21世纪什么最重要？健康！大气污染和水污染一直是困扰社会进步与发展的两大环境问题。在地球环境不断恶化的今天，环境保护已成为永恒的主题，人们都在追求一种无污染、健康的生活环境。据专业调查机构数据表示，有近一半患癌症的家庭主妇是因为厨房油烟导致的，如今人们对于健康问题越来越重视，厨房油烟已经成了每个家庭必须警惕的问题。

厨房是家庭卫生最弱的一环，最大问题就是空气污染，烟机内部沉积大量油污，遇热挥发容易产生焦油等致癌物质，被人体吸收后，极易引发肺部疾病甚至肺癌，所以一款好的油烟机绝对是每个家庭必备的电器。

随着油烟机技术的不断革新，越来越多类型的产品出现在卖场。从最初的中式油烟机，发展到欧式油烟机，再到现在的近吸式油烟机，虽然类型多种多样，但是目前市场上技术最为成熟和最受消费者欢迎的仍然是欧式油烟机，不仅外形设计优美，而且在功能上也比较强悍，例如风幕设计、自动清洗、静音设计、负压区设计等等，当然，油烟机除了最基本的排烟功能，消费者关注的还有外形设计，与家居风格是否融合，与流行趋势是否同步，与主人品味是否一致......

目前油烟机市场品牌众多，产品类型也是多种多样，消费者选购油烟机会考虑哪些因素呢？油烟机的未来发展趋势又将如何？为此，在装修旺季来临之时，专业的家电媒体——万维家电网（ ）将展开关于“谁将领头低碳厨房？2010欧式油烟机横向评测”活动。通过此次横评，旨在为用户提供全面的、权威的采购指南，引导消费。

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