烹饪是火的艺术，火是燃气灶是考验。很多人可能会觉得饭店的菜色格外好吃，其实这绝对不止因为大厨的烹饪技术，同时也是因为餐馆所使用的灶火力更大。由此可见灶具的火力与烹饪出的食物口感有着直接的关系，这也就很好的解释了消费者在选购燃气灶时首先看中的是火力这一问题。

　　然而时下一些燃气灶产品一味追求大火力却往往忽略了另一个重要参数，那就是热效率，它是在选购燃气灶时需要注意的另一个重要文人。火力越大，烹饪感受越畅快淋漓;而热效率越高，烹饪时所用燃气则越节省。

　　然而火力和热效率却往往不能兼得，因为当火力过大时，火焰就会明显拉长，为了使燃烧不产生过量的一氧化碳和氮氧化物，炉架必须提高以增加空气的补给，这样就直接导致了热效率偏低。

　　想要火力和热效率兼得，必须进行技术上的突破，樱花New A-TECH高效炉头技术全面提升，成就大火力与高能效兼得的奇迹。今天小编推荐的这款SCG-6888G燃气灶就应用了这一炉头，接下来不妨和小编一睹它的过人之处。

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