国家统计局数据显示，2013上半年，全国商品房销售面积51433万平方米，同比增长28.7%，在此拉动下，家电市场回暖趋势明显：据中怡康测算数据显示，上半年家电市场规模达6913亿元，同比增长19.6%。其中，厨电行业的增长势头最为“迅猛”，油烟机、燃气灶、热水器三类产品整体达到441亿元，较上年增长21.3%，高于家电行业的平均增幅。
下半年这一趋势有望继续保持，不过上述利好或将无法普惠所有的厨电品牌。日前，美的厨电国内营销公司总经理孙命阳甚至断言，销售规模在2亿元以下的大部分品牌将会逐渐退出市场。
上半年增长迅猛 未来增长空间仍很大
2013年上半年，美的等大部分厨电企业度过了一段“美好时光”：据美的方面提供的数据显示，2013年1-6月份，美的厨电事业部总体销售额同比增长50%，预计今年销售收入将达到200亿，比去年翻番。而据中怡康数据，上半年，油烟机市场规模达675万台，131亿元，量、额同比分别增长10.9%、21.5%;燃气灶市场规模达940万台、85亿元，量、额同比分别增长7.3%、16.7%;热水器市场规模达1437万台、225亿元，量、额同比分别增长13.2%、22.9%。
中怡康厨电行业分析师称，2013上半年厨电行业销售量、额增幅态势向好，市场竞争呈良性，未来这一市场的增长空间仍是巨大的，“此外，今年10月1日抽油烟机、热泵热水器等5类产品的能效新标将正式实施，新政策的推出将继续推动厨电市场节能水平的不断提升，促进厨电产业结构进一步升级。”
业内分析人士称，我国的厨电产品保有量不管是在城镇还是在农村均低于大家电的保有量，随着人均收入的增长以及国内城镇化程度的不断提高，厨电市场的更新换代需求占据市场主流，且在三、四级市场中的增长空间也很大。中怡康方面预测，厨电市场仍将是家电行业发展的明星行业，2013年油烟机销售规模将达1230万台、230亿元，同比增长1.6%、5.0%;燃气灶销售规模将达1692万台、148亿元，同比增长2.1%、5.0%;热水器市场销售规模将达2636万台、400亿元，同比增长3.2%、6.7%。
居安思危 未来如何应对?
但也有业内人士警醒，作为家电行业最后一块利润高地，目前阶段，厨电市场上活跃的国内外品牌超过上千家，产业集中度偏低，这种无序混战的局面必将被打破，产业集中化将成为必然的趋势。前述中怡康分析师称，在这个处在发展成熟期的厨电行业中，能够生存下来的品牌发展的机会并不多，挖掘既有市场潜力、挤占竞争对手的市场空间将成为品牌销量增长的重要途径。
事实上，美的对此已有所行动。孙命阳称，美的事业部已经提出了三年改变厨电市场现状的规划。美的将利用厨电品类整合优势，通过产品力提升和市场突破，构筑全球经营网络，打造微波炉、烟灶烤、吸尘器三大产品群的竞争优势，两年后，要实现主要品类行业第一的地位。
居安思危，面对即将到来的“风暴”，厨电品牌应该如何应对?
有观点认为，企业应当重新审视自己的品牌定位，实现品牌的差异化竞争，把竞争优势从价格转移到价值上，进而获得更大的利润空间。
此外，也有业内人士称，随着厨卫电器产品结构调整、产业升级的推进及城镇居民产品更新换代需求的释放，国内厨卫电器产品的高端化趋势已成定局，厂商应当合力推动产品升级、大力发展高端品类，在迎合消费者对产品附加价值追求的同时，把一部分生产成本转嫁到消费者身上，以便保障厂商的合理利润。
