国庆长假终于结束了，节日里色香味具全的美酒佳肴, 常常令人不忍停下筷子,各种零食点心也带来沉重的吃喝负担. 日日都在觥筹交错，天天都是胃脘饱胀。经过了这样一段时间的滋腻肥厚，我们该如何梳理节后饮食，回复强健肠胃呢?为了安抚在节日里超负荷工作的肠胃，节后我们应尽量减少脂肪的摄入，多吃一些清淡的食物，可以多喝粥和汤, 搭配一些合适的蔬菜瓜果等等。各种蔬菜瓜果含有丰富的维生素和膳食纤维，能有效地清理肠胃，让不堪重负的肠胃得到充分休息调整，从而让大家可以一身轻松地投入各自的工作生活中去。
材料：花生米、香菇、金针菜、腐竹、莴笋、胡萝卜、马蹄、栗子、冬笋、银杏。
以上材料可以按照自己的喜好自由调整。
调料：盐、生抽、糖、鸡精、香油。
推荐工具： 美的电磁炉QH2101
不知道从什么时候开始我们走入了“超薄”时代;电视、手机、相机还是电脑，够薄才能够时尚。其实不仅这些数码类家电，传统的厨房电器也走入了薄时代。美的QH2101电磁炉正是暗合了近年来“薄”这一主题。独创超薄SMART技术，噪音降低至60分贝以内，有效改善了烹饪环境的舒适性，让下厨房不再是一件头疼的事。而且散热性能大幅度提升，避免了由于高温引起的频繁保护，从而达到大火爆时的效果，更接近传统燃气灶烹调效果。
美的电磁炉QH2101
QH2101采用经典红色设计，简约的图案搭配火红ABS级材料面板，美观而且耐用。
滑动火力调节设计，不同火力一划即可实现。
机体采用新型耐火隔热材料制作，底板和周边的热量损失少，受热均匀，热效率也更高。
在性能方面QH2101的表现也很出色，通过精密的线盘绕制工艺及独特的专利设计，形成上、中、下三层交错间隙结构，形成与电磁炉面积相对的磁力范围，烹饪时使锅具被均匀加热，并且能效达到88%以上，烹饪效果出众，而且性能效果也不错。
超大线圈盘是这款电磁炉的另一特色，采用超薄复式结构，直径远超同类产品，间隔式的排布结构使每股线圈都可以充分散热，确保线盘稳定工作。
不仅如此，美的QH2101电磁炉的风机采用了内置式设计，取消了传统机型大面积进风孔，改成使用横向小通道进风，防水防虫性能全面提升。
此外，这款电磁炉对风道也进行了改良，升级垂直风道导流结构搭配静音风机，使电磁炉在工作状态下的噪音仅有60分贝，烹饪美食的时候再也不必担心有噪音困扰，非常贴心。
小编点评：超大线圈盘的设计令性能全面提升，专利双风机吸风量更大，散热更好，机体超薄方便收纳却不必担心减小体积的同时影响性能。时尚划控设计，让烹饪从此数码化，带来更为流畅的人机交互感受。
制作方法：
香菇、金针菜、腐竹分别泡发，香菇、腐竹切小块，金针菜切段;
栗子和银杏分别在外壳切口，将栗子入清水煮5分钟后加入银杏继续煮5分钟,然后捞出浸入凉水，剥去壳和皮，栗子切小块;
马蹄、莴笋、胡萝卜、冬笋去皮后切小块、
花生用开水浸泡后去红衣;
锅内倒入油，放花生米小火炸出香味;
然后放入香菇、金针菜、腐竹、胡萝卜、栗子、冬笋、银杏一起煸炒;
加入盐、生抽、糖、鸡精调味，加入少许清水，盖上锅盖煮7-8分钟;
放入莴笋、马蹄，稍微煸炒一会儿，炒匀后淋上香油即可。
